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第29章 家的样子(第一更,求支持)(1 / 2)

永恒中文网【yhzww.com】第一时间更新《点心艺术家》最新章节。

冯正还是很清楚,他的一系列改变,可能暂时家里人会有那么一点点奇怪,甚至是会有一些接受不了自己的新想法。

但是他并不着急,既然重新回到18岁,那么人生自然是要活的与众不同一些。

从如今的时间来看,暂时中式点心可能确实是式微的。

甚至可能会经历一段被各种层出不穷面包房围堵的尴尬境地。

冯正就清楚的记得,要不了几年,本地大批面包房如雨后春笋般遍地都是。

在那些大大小小,开在街头巷尾或是商业中心面包房里,有一家面包房会首先打出自己的品牌,接着会在本地的很多地方开各种连锁店,面包房也不再局限于做面包、蛋糕,而是会开始做各种中西甜点。

甚至到后来,那家面包房连端午定制粽子和中秋定制月饼都会开始做。

可以说那家面包房成功在角逐中脱颖而出,依靠大量连锁店加类别上新颖多样,成功成为了本地很有影响力中西甜品的品牌店。

也是在那家品牌做大,开始扩张的巅峰时期,父亲的点心铺子迫不得已关门了。

而如今冯正的计划是,既然接下来几年里,城市里会出现大批面包房,并且相互之间开启激烈竞争,那么索性就避一避这个风头。

就像是他跟父母说的那样,既然不能阻挡面包房从外面涌入。

索性让他们去抢夺本地的市场好了。

他的计划是,先去省城开一家点心铺子,然后在新的点心铺子里,售卖一些全新的点心,必须要是非常具有中式特色的点心。

新点心不但是要好吃,同时在外观上也必须要足够新颖和漂亮。

要能够在省城打开市场并且站稳脚跟。

之后他就要以省城为跳板,先把中式点心铺子在外面做成一个举世闻名的品牌,最后他们在反向输出会家乡。

到那个时候,什么本地连锁店,冯正觉得根本无需放在眼里。

只需要一家小小的点心铺子,他也有信心碾压对方。

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