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第95章 沈店长?姐妹们快过来,是活的沈店长(1 / 3)

食材送到。

沈逸开始做菜。

先将十个猪肘子,全部放进盆里,用清水浸泡起来。

把面和好,等待醒发,调制好的馅料和肉皮冻都放进冰箱里冷藏起来。

大豆也用温水泡上,待会去皮。

然后将五花肋肉,按照先前的步骤制作,放进砂锅小火熬煮起来。

一个砂锅。

大概能装五十块东坡肉,每一块约有小半个拳头那么大。

这次买的量,能做一百块。

沈逸打算给这道东坡肉定价40块钱。

每盘四块,能卖二十五盘。

包括香料在内,成本大约二十块钱。

也就是说,如果全部卖出,净利润能有两千元。

一个砂锅,也能装五个猪肘子。

一个猪肘子两斤,加上香料,成本约有43块钱。

沈逸打算定价128块钱一个。

全部卖出有八百多的净利润。

两道美食,一天能给沈逸增加5280块钱的营收!

再加上卖出包子豆浆蒸鱼的收入。

也许今晚就能再次凑齐一万积分,进行抽奖了!

要做的美食很多,耗费的时间很长。

对于普通人来说。

如果只有一个人,肯定会忙的焦头烂额,顾前后而不能顾左右。

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