第二十四章 吃在南方（1 / 2）

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“这虾还能煲粥？煲出来的粥能吃么？”

不仅张雪好奇，王栗也好奇。

在他们老家，只有河虾和小米虾，那都是用辣椒炒着吃，没人拿这个去煲粥，感觉有腥味。

香辣虾和小炒河虾小米虾才是湘省人的拿手绝活，特下饭。

他们并不知道，南方人才是最会吃的人，什么都敢吃，而且在吃这块也特有研究。

虾粥不过是很正常的一道砂锅粥了，除了这个，什么田鸡粥，猪杂粥，黄鳝粥和蟹粥等等，都有。

似乎可以吃的东西，他们都能弄来做粥吃，而且味道还很鲜美。

除此之外，什么白切鸡，白切猪手，各种白灼海鲜和青菜，什么禾虫，老鼠猫啊的，这边的人都吃，似乎就没有他们不敢吃的东西。

当然，南方人还有一手靓汤的绝活，那个不仅味道不错，还营养丰富，带有滋补功能。

这块，一般地方的人还真比不上南方人。

“你们等下吃就知道了，这家的粥不错，味道很正，粥也不是用煮好的米饭煮的，而是真熬的粥。”

张燕听后笑了笑，没有解释，而是让几人先吃了再说。

东西好不好吃，吃过之后就知道了。

每人的口味不一样，自己说了也没什么多大的意义。

“南方人真会吃，不过这些东西味道真不错。”

东西上来，张雪和王栗吃了之后，赞不绝口。

虽然少了辣味，但是这些东西依然美味。

特别是那虾粥，放了虾还有香菜和冬菇，以及瑶柱后，让王栗和张雪两人直接先干了两碗再说。

“这干炒牛河不就是牛肉炒切粉么？为什么南方人会把这个叫河粉？”

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